El curso de Biología Molecular suministra la información básica al estudiante para el entendimiento algunos de los procesos bioquímicos y fisiológicos de la célula a nivel molecular, permitiendole entender muchos de los avances científicos, como lo es la obtención de nuevos compuestos sintetizados por ingeniería genética lo cual ha facilitado la elaboración de Kitts para el diagnostico de enfermedades en humanos, animales y plantas; facilitando en la agricultura avances considerables especialmente en el mejoramiento genético de algunas especies vegetales.

El curso de Bioestadística forma parte del plan de estudios del programa de Ingeniería Agronómica, se fundamenta en la ejecución de clases teórico-prácticas, para afianzar los conceptos básicos de la estadística aplicada a los fenómenos biológicos, agronómicos y socioeconómicos, que tiene que enfrentar cualquier profesional del sector agropecuario. El estudiante debe asistir a las clases sobre las diferentes temáticas del curso, las cuales además del componente teórico, serán complementadas por talleres en clase y extra-clase, donde se ilustrarán los diferentes temas, con base en la obtención, organización, almacenamiento y análisis de datos. Lo anterior, será complementado con un trabajo de fin de curso, donde los estudiantes realizarán una encuesta, sobre un tema real seleccionado por ellos, que implique el planteamiento del problema, la definición de la población objetivo y de las unidades muestrales, la justificación, los objetivos, la selección de variables, el diseño del formato de la encuesta y de la estructura para la captura de datos, el análisis estadístico, así como la interpretación de los resultados y la generación de las conclusiones y recomendaciones.
La Geomorfología de suelos es una ciencia que estudia la relación existente entre las formas externas del planeta (paisajes) y la capa subsuperficial menos profunda (el suelo). En este curso entenderemos los procesos que guían el origen y la transformación de las diferentes geoformas; además aprenderemos a clasificarlas e inferir como de estas inciden en las características que presentan los suelos.